O Restaurante Comunitário de Planaltina volta a funcionar nesta terça-feira (9) com a casa arrumada e preparada para ampliar o atendimento. A unidade ficou fechada desde maio para manutenção e para a execução de melhorias estruturais que modernizam a operação e qualificam o serviço oferecido à população.
O espaço segue com a política de preços acessíveis: café da manhã a R$ 0,50, almoço a R$ 1 e jantar a R$ 0,50, totalizando R$ 2 pelas três refeições. Diariamente, cerca de quatro mil refeições são servidas às famílias em situação de vulnerabilidade da região, consolidando o restaurante como um equipamento público essencial para a segurança alimentar local.
Para marcar a reabertura, a secretária de Desenvolvimento Social do Distrito Federal, Ana Paula Marra, participa de um ato nesta terça-feira, às 11h, no próprio restaurante, localizado no Setor Recreativo e Cultural, Via WL 1-A/NS, próximo ao Centro Olímpico de Planaltina.
As melhorias realizadas incluíram reformas nos banheiros, na parte elétrica e na parte hidráulica, além de nova pintura em todo o espaço. Na cozinha, o piso da área de preparo foi substituído, os balcões de inox foram trocados e as portas da unidade renovadas. O escritório administrativo também foi ampliado para melhorar o funcionamento interno.
Um dos principais incrementos foi a construção de uma nova câmara frigorífica, necessária para atender ao aumento da demanda e para garantir maior segurança no armazenamento dos alimentos. O investimento total chegou a R$ 3,6 milhões.
A secretária Ana Paula Marra afirma que a reforma era urgente, já que o restaurante é um dos mais antigos da rede e não recebia manutenção desde a inauguração, há 19 anos. Segundo ela, requalificar os ambientes e renovar os equipamentos é fundamental para manter a oferta de refeições com qualidade, segurança e eficiência.