Anvisa alerta para risco raro de dano ao fígado com cúrcuma
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária publicou nesta sexta-feira, 6 de março, um alerta de farmacovigilância sobre medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra. A medida foi adotada após investigações internacionais identificarem casos raros, porém graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao uso de cápsulas e extratos concentrados da substância.
Segundo a agência, o problema está relacionado principalmente a formulações que aumentam a absorção da curcumina, princípio ativo da cúrcuma, elevando sua presença no organismo a níveis muito superiores aos obtidos no consumo alimentar normal.
Casos internacionais motivaram o alerta
De acordo com a Anvisa, autoridades sanitárias de Itália, Austrália, Canadá e França já emitiram alertas semelhantes após registrarem episódios de toxicidade hepática associados ao consumo de suplementos com cúrcuma ou curcumina.
Na França, por exemplo, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho identificou dezenas de relatos de efeitos adversos, incluindo casos de hepatite, ligados ao uso desses produtos. Essas notificações motivaram investigações regulatórias e reforçaram a necessidade de vigilância sobre suplementos com concentrações elevadas da substância.
Uso culinário da cúrcuma continua seguro
A agência também destacou que o alerta não se aplica ao uso culinário da cúrcuma, comum em temperos e preparações alimentares.
Segundo a Anvisa, o pó utilizado na cozinha não apresenta evidências de risco relevante porque é consumido em quantidades muito menores e sem tecnologias que aumentem a absorção da substância pelo organismo. O problema surge quando a cúrcuma aparece em medicamentos ou suplementos concentrados, especialmente em cápsulas com mecanismos que ampliam a biodisponibilidade da curcumina.
Sintomas que podem indicar problema no fígado
A Anvisa orienta consumidores e profissionais de saúde a ficarem atentos a sinais que podem indicar lesão hepática associada ao uso desses produtos. Entre os sintomas citados estão:
- pele ou olhos amarelados (icterícia);
- urina muito escura;
- cansaço excessivo sem causa aparente;
- náuseas e dores na região abdominal.
Caso esses sintomas apareçam, a recomendação é interromper o uso imediatamente e procurar avaliação médica. Suspeitas de eventos adversos relacionados a medicamentos devem ser notificadas no VigiMed e, no caso de suplementos alimentares, no sistema e-Notivisa.
Mudanças em bulas e rótulos de produtos
Como medida preventiva, a Anvisa determinou a atualização das bulas dos medicamentos Motore e Cumiah, que contêm cúrcuma em sua composição, com novos avisos de segurança.
Além disso, a agência informou que vai reavaliar o uso da substância em suplementos alimentares e exigir que fabricantes incluam advertências obrigatórias sobre possíveis efeitos adversos nos rótulos desses produtos.
O risco dos suplementos quando a dose vira problema
A discussão levantada pelo alerta da Anvisa toca em um ponto recorrente no universo dos suplementos: a ideia de que “natural” significa automaticamente seguro. Na prática, muitas substâncias consideradas benignas na alimentação podem se tornar problemáticas quando concentradas em cápsulas, combinadas com tecnologias de absorção ou consumidas sem orientação médica. O caso da cúrcuma mostra justamente esse limite. O tempero da cozinha segue tranquilo. O extrato concentrado, não necessariamente.
Fontes e documentos:
– Anvisa alerta sobre risco raro de lesão hepática associada a suplementos de cúrcuma
– Sistema VigiMed para notificação de eventos adversos de medicamentos
– Sistema e-Notivisa para notificação de eventos adversos de suplementos