Considerado uma das principais fontes de alimento do brasileiro, o milho, que possui tradição na culinária brasileira com pratos como a pamonha, o curau, o mingau e a pipoca, agora ganha uma nova versão gastronômica. Os moradores de Brasília acabam de receber a franquia Amore Milho e podem agora consumir o grão em formato de fast food.
Inaugurada em solo brasiliense no Dia de São João, 24 de junho, a casa promete sabores e sensações inusitadas com as várias combinações que o milho pode ganhar. A marca Amore Milho, original de Joinville-SC, é um modelo inédito no ramo alimentício no Brasil, tendo o milho como protagonista.
O casal Fábio Cavalcanti e Daniela Cavalcanti são os responsáveis pela primeira unidade do Centro-Oeste e escolheram Águas Claras para receber a marca. “Conhecemos a Amore Milho no decorrer de nossa pesquisa e começamos a estudar o negócio com profundidade, gostamos da proposta e vimos que se enquadrava em toda a nossa ideia de negócio”, explica Fábio.
O menu conta com as opções do Amore Frango (R$ 19,90 com 280g; R$ 24,90 com 400g), um combinado de milho, manteiga, fricassê de frango, bacon picado, catupiry e batata palha; Amore Carne (R$ 19,90 com 280g; R$ 24,90 com 400g), composto por milho, manteiga, bolonhesa, calabresa fatiada, cheddar e parmesão; Amore Promo Calabresa (R$ 15,90 com 280g; R$ 20,90 com 400g), a combinação é de milho, manteiga, calabresa fatiada, catupiry original e batata palha. A casa também pensou em uma versão mais leve e apresenta o Amore Fit (R$ 19,90 com 280g; R$ 24,90 com 400g), elaborado com milho, manteiga, fricassê de frango, creme de ricota, tomate cereja e azeitona.
Além disso, os apreciadores do milho podem montar o seu pote de forma personalizada, a escolher os ingredientes e criar o seu Amore Milho e ter uma refeição completa. O cliente pode escolher o tamanho do pote de milho com manteiga (R$ 5,00 o médio; R$ 10,00 o grande) e adicionar até cinco acompanhamentos (a partir de R$ 2 cada).
A lanchonete também traz nada mais, nada menos que o Suco de Milho (R$ 9,00) e a queridinha Pamonha (R$ 9,90), apresentada em seis versões: doce, sal, doce com queijo, sal com queijo, queijo com pimenta e linguiça, e frango.
A unidade está localizada na Rua 19 Norte, lotes 6/8, loja 12 – Duo Residence Mall, em Águas Claras. A casa está aberta das 11h às 22h, diariamente. Os pagamentos são realizados por cartões de débito e crédito, PIX e dinheiro. Os clientes podem pedir a iguaria pelo iFood e WhatsApp da loja (61) 99621 9900, sendo as entregas feitas apenas com pagamento via PIX e cartão.