A vitamina D é responsável por desempenhar diversas funções vitais no organismo humano em todas as fases da vida, atuando principalmente na absorção de cálcio e fósforo, elementos fundamentais para o crescimento e fortalecimento dos ossos. Adicionalmente, o nutriente possui outros benefícios, como o controle da função cardíaca e da pressão arterial, atuação importante na função muscular e no equilíbrio, bem como a regulação do sistema imunológico, podendo ser útil nas doenças autoimunes.
“A absorção de vitamina D deve ser realizada durante todo o ano e especialmente, em estações mais amenas e frias, como é o caso do outono e inverno”, afirma Dra. Jackeline Barbosa, vice-presidente da área médico-científica da Herbarium, indústria farmacêutica líder e referência em Fitoterapia no Brasil. Com a chegada dessas estações, os dias escurecem mais cedo em função da menor incidência de raios solares, principalmente nas regiões sul e sudeste, prejudicando a síntese orgânica dessa vitamina. As pessoas tendem a sair menos de casa, preferindo ficar em ambientes fechados e mais quentes, por isso, é importante redobrar a atenção com os níveis de vitamina D para evitar a deficiência nessa época.
A exposição solar é uma das principais fontes para obtenção da vitamina D no organismo e é responsável por cerca de 80% a 90% da manutenção dos níveis diários adequados à saúde. A vitamina é sintetizada na pele, quando ocorre a exposição aos raios UVB e, em crianças e adultos, a exposição de mãos, rosto e braços ao sol durante 10 a 15 minutos por dia é o suficiente para ativar essa produção. Porém a quantidade de vitamina D produzida por essa exposição depende da hora do dia, do local onde a pessoa vive (incidência dos raios solares), da pigmentação da pele. Além disso, existe uma grande discussão no meio acadêmico com relação ao uso do protetor solar, que bloqueia a incidência dos raios UVB na pele.
Crianças e adolescentes que praticam pelo menos duas ou três vezes por semana atividades ao ar livre geralmente sintetizam toda a vitamina D de que precisam. Em idosos, a capacidade de sintetizar vitamina D pela exposição à luz solar encontra-se diminuída, e em decorrência, a pele do idoso perde progressivamente sua eficiência na síntese de vitamina D. Levando em consideração a importância dessa vitamina para diversas funções no organismo e alguns fatores limitantes da exposição ao sol diariamente, a suplementação desse nutriente tem um importante papel na manutenção da saúde.
Uma das alternativas de obtenção da vitamina D é por meio da alimentação saudável, com a ingestão de peixes, especialmente salmão, sardinha e atum, fígado, gema de ovo, entre outros. Mas, em alguns casos, é necessário recorrer à suplementação. “A vitamina D suplementar é essencial, principalmente durante os meses mais frios, em que a exposição ao sol é reduzida”, reforça Dra. Jackeline Barbosa.
A boa notícia é que existe no mercado a vitamina D em spray, que oferece comodidade ao paciente por ser consumida de forma prática e eficaz, além de poder suprir a dose adequada para qualquer idade.
De acordo com a médica, a deficiência dessa vitamina, pode causar, a longo prazo, o desenvolvimento de doenças. “Em crianças, a carência de vitamina D é uma das causas de raquitismo, por exemplo. Na idade adulta, a deficiência dessa vitamina está associada principalmente a doenças crônico-degenerativas, autoimunes, cardiovasculares e ósseas e, em idosos, a osteoporose e risco de fraturas. Invista na prática de hábitos saudáveis e na boa alimentação, que tem um papel fundamental na prevenção e no tratamento de doenças”, conclui a especialista.