Curta nossa página

Sonor Wines

Para cada música, um vinho! Saiba como fazer a melhor harmonização

Publicado

vinho e música
Foto/Imagem: Pixabay


Nada combina melhor com uma boa taça de vinho do que ouvir uma música para ajudar a relaxar. Embora essa combinação faça com que o vinho pareça mais saboroso, não se trata apenas de uma impressão.

Especialistas em vinho e cientistas vêm estudando os efeitos da música sobre a fermentação de vinhos há algum tempo. Uma teoria chamada Sonor Wines mostrou que o vinho se torna mais refinado ao ser fermentado ao som de compositores como Mozart.

Além disso, acredita-se também que ouvir algum determinado tipo de música ao degustar um vinho pode alterar a percepção sobre o seu sabor.

Experimentar a harmonização entre música e vinho pode ser uma atividade muito divertida para os amantes da bebida. Por isso, trouxemos algumas dicas sobre como combinar o sabor de diferentes tipos de vinhos e uvas com as mais variadas canções e melodias.

Como a música influencia o sabor do vinho

A produção de um vinho pode ser influenciada por uma série de fatores, sendo algumas delas temperatura, localização e umidade. Na hora da degustação, o olfato e o paladar também fazem toda a diferença na sensação de determinado rótulo.

A música exerce um papel importante na percepção que nosso cérebro tem sobre o sabor de um vinho. Há uma relação entre os aspectos cognitivos e a música que sugere que as ondas sonoras estimulam uma áreas determinadas do cérebro.

Então, quando se faz a degustação de um vinho enquanto se ouve música, as áreas do cérebro relacionadas a essa ação estão ativadas e fazem com que as sensações palatais sejam ainda mais completas e sofisticadas.

Harmonizando música e vinho

Indo além da união entre música e vinho, acredita-se que determinados ritmos e canções harmonizam perfeitamente com algumas variedades de uvas e rótulos.

Listamos aqui algumas sugestões de harmonização que vão deixar suas degustações de vinho ainda mais divertidas e saborosas!

Vinhos tintos + rock e música clássica – Os estudos têm demonstrado que os tintos gostam mais de músicas profundas e com mais sentimentos, sem tons estridentes.

Cabernet Sauvignon é uma variedade que harmoniza bem com canções mais agressivas e com timbres de guitarra, como rock clássico. Já os Pinot Noir preferem músicas românticas. Músicas clássicas também combinam com vinhos tintos

Vinhos brancos + jazz – A acidez e a mineralidade dos vinhos brancos combinam perfeitamente com músicas rápidas, ritmadas e ricas em timbres metálicos. Por isso, o jazz pode ser a harmonização ideal para os rótulos brancos.

Vinhos rosés + MPB e bossa nova – A rica musicalidade cheia de nuances da MPB e da bossa nova fazem dos ritmos a trilha sonora perfeita para saborear um bom vinho rosé. O ritmo mais lento e contínuo, unido a instrumentos como piano, eleva a complexidade dos sabores desta variedade de vinhos.

Apesar dos estudos que foram feitos até o momento, não há regras específicas para as harmonizações. Além disso, vale lembrar que aquilo que parece mais agradável ao amante de vinho é a combinação correta.

Como preparar uma degustação harmonizada com música

Agora que você já conhece um pouco mais sobre as combinações mais indicadas entre música e vinho, é importante saber também como aproveitar ao máximo essa experiência.

A degustação pode ser realizada em um ambiente sereno e bem iluminado, para facilitar o foco nas características do vinho.

Ao invés de tocar as músicas completas, cerca de 15 a 20 segundos antes de saborear o vinho pode ser suficiente.

Evite uma variedade muito extensa de rótulos e músicas, pois isso pode resultar em uma harmonização desfavorável.

Aproveite o momento para conhecer mais sobre cada sabor de vinho e entender como a música influencia em sua apreciação.

Por fim, lembre-se que a primeira regra de uma boa degustação de vinhos é se divertir! Com rótulos de qualidade e a companhia correta, combinar vinhos com música pode se tornar uma atividade muito prazerosa. Compre seu vinho online e prepare esse encontro para seus familiares e amigos!

Comentários

loterias

Senacon e Procon-RJ lançam nota técnica para proteger consumidores das bets

Publicado

Por

Fonte em Foco
Foto/Imagem: © Valter Campanato (EBC)

Diante do crescimento acelerado das apostas esportivas, conhecidas como “bets”, a Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), vinculada ao Ministério da Justiça e Segurança Pública, em parceria com o Instituto de Defesa do Consumidor do Rio de Janeiro (Procon-RJ), publicou uma nota técnica conjunta com diretrizes para fortalecer a fiscalização e proteger os consumidores. O documento destaca os impactos das práticas comerciais associadas às apostas, com ênfase em publicidade, transparência e responsabilidade.

Apostas esportivas e os riscos para consumidores

A nota técnica aborda as principais preocupações com o avanço do setor, como a publicidade agressiva, a divulgação de ganhos fáceis e a omissão de riscos associados às apostas. Especial atenção é dada ao público mais vulnerável, como os jovens, pessoas endividadas e indivíduos propensos a comportamentos compulsivos. O documento alerta para práticas que podem induzir os consumidores a erros, reforçando a necessidade de cuidados na comunicação e na oferta de serviços.

“O mercado de apostas no Brasil tem crescido de forma exponencial, mas isso não pode ser uma justificativa para práticas comerciais abusivas ou para omitir informações essenciais. Precisamos proteger os cidadãos e garantir que as plataformas operem com transparência e responsabilidade”, afirmou um representante da Senacon.

A responsabilidade dos influenciadores digitais

Outro ponto crítico abordado pela nota é a atuação dos influenciadores digitais na promoção dessas plataformas. O documento reforça que esses profissionais também devem seguir os princípios do Código de Defesa do Consumidor (CDC), com responsabilidade solidária em caso de omissão de informações ou indução ao erro.

De acordo com a nota técnica, a falta de clareza nas informações sobre os riscos das apostas pode levar a sérios prejuízos financeiros e emocionais, especialmente para consumidores mais vulneráveis. A parceria entre Senacon e Procon-RJ visa fortalecer a fiscalização e responsabilizar os envolvidos, desde as plataformas de apostas até os influenciadores que as promovem.

Regulação e direitos do consumidor

Embora a nota técnica não trate de questões regulatórias, que são de competência das autoridades competentes, ela reforça que os direitos do consumidor são plenamente aplicáveis às apostas, inclusive as de cota fixa. A medida busca garantir que os princípios do CDC sejam seguidos por todas as partes envolvidas na cadeia de consumo, sem prejuízo dos consumidores.

O avanço nas políticas de proteção ao consumidor reflete uma preocupação crescente com o novo cenário do mercado de apostas no Brasil. A atuação conjunta dos órgãos de defesa do consumidor visa criar um ambiente mais seguro e transparente para os brasileiros.

Recomendações para os órgãos de defesa do consumidor

A nota técnica traz uma série de recomendações aos órgãos responsáveis pela fiscalização, incluindo:

  1. Atuação coordenada do SNDC: Monitoramento contínuo das práticas comerciais do setor de apostas.

  2. Promoção de campanhas de conscientização: Informar os consumidores sobre os riscos e as probabilidades reais de ganho nas apostas.

  3. Criação de canais específicos de denúncia: Facilitar o acesso dos consumidores a plataformas para registrar reclamações relacionadas às apostas.

  4. Responsabilização de fornecedores e influenciadores: Penalizar aqueles que não cumprirem as normas de proteção ao consumidor, garantindo que as ações comerciais sejam transparentes e respeitosas.

Ações de fiscalização

A nota também destaca a importância de fortalecer a fiscalização conjunta entre Procons, Ministério Público e outros órgãos do Sistema Nacional de Defesa do Consumidor (SNDC). O objetivo é prevenir práticas abusivas e assegurar que os consumidores sejam protegidos de comportamentos que possam prejudicar sua saúde financeira e emocional.

CONTINUAR LENDO

cultura

Fim de semana no DF tem Expotchê, teatro de rua, show, festival de chocolate e corrida

Publicado

Por

Fonte em Foco
Foto/Imagem: Foto Divulgacao

A programação do fim de semana do DF reúne eventos culturais e gastronômicos para todos os gostos e idades.

Mostra Janelas da Arte

O Espaço Cultural Renato Russo apresenta, até esta sexta-feira (6), a quinta mostra Janelas da Arte. Com teatro, circo, dança, música e artes visuais, o evento exibe o resultado de nove formações voltadas para artes e acessibilidade, com apresentações que refletem processos criativos diversos e inclusivos. A programação começa a partir das 19h e é gratuita; há tamnbém a opção de ingressos solidários, por meio da doação de agasalhos e cobertores.

Programação

Quinta-feira (5)
19h – Espetáculo Teatral: A Empresa
Experiência interativa criada pelos alunos da oficina de teatro, que convida o público a interagir com os personagens.
21h – A Sessão, do Coletivo Quarto Criador
Grupo formado por participantes de oficinas de jogos teatrais do Instituto Janelas. O espetáculo convida o público a escolher, em cena, qual personagem acompanhar, numa narrativa que valoriza a escuta e o olhar múltiplo.

Sexta-feira (6)
19h – Ballet Fitness: Dancing Days
Aula-show temática dos anos 1970, com coreografias vibrantes que integram movimento, celebração e expressão coletiva.
20h – Espetáculo de dança: Cia Pele
Apresentação em dois atos. O segundo, Dia de Sol, é fruto do projeto Além da Pele, voltado para pessoas com síndrome de Down, que celebra a dança como espaço de protagonismo e diversidade.

32ª Expotchê

A partir desta sexta, o Distrito Federal recebe a 32ª edição da Expotchê, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade. Ao longo de dez dias de evento, a maior feira de cultura gaúcha reúne gastronomia, música, dança, produtos típicos e atrações culturais variadas.

O evento também conta com um estande do GDF, que exibirá as rotas turísticas de Brasília, além da produção artesanal de diferentes regiões administrativas. Artesãos locais, selecionados pelo programa Pró-Arte, estarão presentes para demonstrar e comercializar seus trabalhos. Os ingressos custam R$ 20 (R$ 10 a meia-entrada), com opção de meia solidária por meio da doação de um agasalho em bom estado. Pessoas com deficiência têm acesso gratuito (acompanhante paga meia-entrada). Mais detalhes e aquisição de ingressos no site oficial.

Zezinho e o livro mágico

A partir deste fim de semana, o espetáculo Zezinho e o Livro Mágico, do Grupo Caras, passa por cinco regiões administrativas, de forma gratuita, sempre às 17h30. A peça conta a história de Zezinho, uma criança que divide a infância com a responsabilidade de trabalhar para ajudar a família.

Peça infantil Zezinho e o Livro Mágico | Fotos: Divulgação

Com dramaturgia de Elmo Férrer e direção de Arthur Matos, o espetáculo aborda a infância de maneira poética e convida todos os públicos a prestigiar o teatro de rua. No sábado (7) e no domingo (8), a sessão ocorre na Praça da QS 10, em Arniqueiras; na Praça da Vila Dimas, em Taguatinga, será aprsentada nos dias 14 e 15 de junho, e na Praça da QE 17, no Guará, nos dias 21 e 22. Por fim, o grupo se apresenta na Chácara 54, ao lado da feira do produtor, em Vicente Pires, nesta quinta e na sexta-feira. O projeto é realizado com recursos do Fundo de Apoio à Cultura do Distrito Federal.

Projeto Toca Literária

A terceira edição do projeto Toca Literária fica até este domingo no Parque Ecológico Saburo Onoyama, em Taguatinga, com oficinas de mediação literária e arte, rodas de leitura e vivências com passeios guiados pelo Cerrado.

Com acesso gratuito para a comunidade, o espaço garante leituras e interações com os elementos expostos no local. Além disso, a parceria com o Brasília Ambiental promove a união com o projeto Parque Educador, levando a educação ambiental para as crianças com livros que falam da flora, da fauna e das águas do Cerrado – todos ilustrados e vários em Braille. Reforçando a acessibilidade, o projeto também conta com um audiodescritor.

Programação

Sábado
9h: Conhecendo os Bichos do Cerrado, com Lucas Costa
10h30: Desenhando os Bichos do Cerrado, com Jô Oliveira

Domingo
9h: Águas do Cerrado — passeio guiado, com Cláudia Franco
10h30: Yoga e movimento, com Luíza Lupiano

Cria Corpo

O projeto Cria Corpo está com inscrições abertas, até o dia 11 deste mês, para residência artística com o coreógrafo e pesquisador Marcelo Evelin, no Campus Brasília (IFB) e no Espaço Cultural Renato Russo. Para participar, os interessados devem preencher formulário.

Inspirada nas táticas de insurreição do século 16, a residência se constrói como uma coreografia viva de corpos em improviso, entrelaçados na construção de uma arquitetura afetiva e insurgente. A proposta transforma a proximidade em estratégia e o coletivo em força, operando como um organismo plural que interrompe fluxos, desloca identidades e ocupa espaços.

Festival Sustenta

Sábado e domingo, o estacionamento do Clube 27, no Setor de Mansões de Sobradinho, recebe o Festival Sustenta, com shows, apresentações de dança, oficinas de moda sustentável e educação ambiental. A entrada é gratuita e reúne público de todas as idades.

Serviço

Data: sábado e domingo
Horário: Sábado das 16h às 23h e domingo das 14h às 21h
Local: Estacionamento do Clube 27 – Setor de Mansões de Sobradinho
Entrada gratuita

Brasil Origem Week + Chocolat Festival

Desta quinta a domingo, o Ulysses Centro de Convenções será palco do Brasil Origem Week + Chocolat Festival, um evento gratuito que celebra a diversidade cultural, gastronômica e criativa do Brasil.

Com entrada mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, o festival oferece uma programação rica em experiências sensoriais, palestras, shows de culinária ao vivo e apresentações culturais que valorizam as origens brasileiras. Programação completa neste link.

Nem sabe escrever Brazsilia

Viabilizado pelo Fundo de Apoio à Cultura do Distrito Federal (FAC-DF), o projeto de Nicolas Behr, Cacá Soares e Marco Miranda traz o lançamento do livro Nem Sabe Escrever Brazsilia, no sábado, às 9h, na Biblioteca Pública de Brasília (312/313 Sul). O livro apresenta Brasília por meio de poemas e desenhos interativos, sob a perspectiva da visão de uma criança.

A iniciativa conta ainda com a realização da oficina de ilustração O traço passo a passo, em bibliotecas públicas de Planaltina, Sobradinho, Ceilândia e Taguatinga, de forma gratuita, para que a comunidade aprenda um novo modo de ver e representar sua cidade por meio da arte de rabiscar. As bibliotecas também receberão livros para doação. Para inscrições nas oficinas, é necessário entrar em contato pelo email vinte4cultural@gmail.com.

Além disso, o livro Nem Sabe Escrever Brazsilia será distribuído, gratuitamente, em quatro escolas públicas de Ceilândia, Planaltina, Taguatinga e Sobradinho durante este mês. Na ocasião, os alunos poderão participar de bate-papos com os autores, que vão explicar como nasce um livro: desde a concepção da ideia até o processo de escrita, revisão, ilustração e, finalmente, a publicação. Essa última atividade é restrita ao público escolar.

O lançamento, as conversas e as oficinas vão contar com intérprete de Libras.

Programação das oficinas

Dia 13, às 9h
Biblioteca Escolar Comunitária Monteiro Lobato, em Planaltina

Dia 14, às 9h
Biblioteca Pública Carlos Drummond de Andrade, em Ceilândia

Dia 16, às 10h
Biblioteca Braille Dorina Nowill, em Taguatinga

Dia 17, às 9h
Biblioteca Escolar Comunitária Espaço Rui Barbosa, em Sobradinho.

Live! Run XP Brasília I 2025
Data: 8 de junho
Horário: 6 horas
Local: Esplanada dos Ministérios
Ingresso: appliveexperience.com.br

Gilberto Gil- Tempo Rei
Data: 7 de junho
Horário: 20h30
Local: Arena BRB
Ingresso: A partir de R$ 120

Festival Regenera Brasília
Data: 7 e 8 de junho
Horário: A partir das 9 horas
Local: Vila Marianna DF – Lago Norte, Brasília – DF
Ingresso: A partir de R$ 15 no sympla.com.br

Funn Festival
Tz da Coronel + Djonga + BK + Kyan + PH + Alee
Data: 7 de junho
Horário: A partir das 16 horas
Local: Estacionamento 2 do Parque da Cidade
Ingressos: A partir de R$ 105+taxas

Brasil Origem Week e Chocolat Festival
Data: 6, 7 e 8 de junho
Horário: A partir das 15 horas
Local: Centro de Convenções Ulysses Guimarães
Entrada gratuita mediante doação de 1 kg de alimento não perecível

Gui Santana- Show de Humor
Data: 7 de junho
Horário: 20 horas
Local: Lendary Comedy – Brasília, DF- SIA Trecho 3 – Guará
Ingresso: sympla.com.br

Workshop Médico Long Longevidade, Emagrecimento e Telemedicina
Data: 6 e 7 de junho
Horário: A partir das 9 horas
Local: Royal Tulip Alvorada Brasília, Brasília – DF- SHTN Trecho 1 Conjunto 1B Bloco C – Asa Norte
Ingresso: A partir de R$ 997,00 no sympla.com.br

Partyway Cultural
Data: 7 de junho
Horário: 18 horas
Local: Evento presencial em Praça Cine Itapuã, Brasília – DF
Entrada grátis

Live! Run XP Brasília I 2025
Data: 8 de junho
Horário: 6 horas
Local: Esplanada dos Ministérios
Ingresso: appliveexperience.com.br

Gilberto Gil- Tempo Rei
Data: 7 de junho
Horário: 20h30
Local: Arena BRB
Ingresso: A partir de R$ 120

Festival Regenera Brasília
Data: 7 e 8 de junho
Horário: A partir das 9 horas
Local: Vila Marianna DF – Lago Norte, Brasília – DF
Ingresso: A partir de R$ 15 no sympla.com.br

CONTINUAR LENDO
PUBLICIDADE

Mais Lidas da Semana

Fonte em Foco. Nosso conteúdo jornalístico é complementado pelos serviços da Agência Brasil, Agência Brasília, Agência Distrital, assessorias de imprensa e colaboradores